Huset RASK
← Alle opskrifter

VANILJEIS MED CHOKOLADESTYKKER- UDEN ISMASKINE

Lækkerier

VANILJEIS MED CHOKOLADESTYKKER- UDEN ISMASKINE

Ingredienser

  • 5 æggeblommer
  • ½ L fløde 38%
  • 5 spsk. sukrin gold eller melis – jeg har brugt sukrin melis
  • Vaniljepulver – ikke vaniljesukker
  • Chokolade 85 – 86% hakket

Sådan gør du

  1. 1

    Pisk æggeblommer og sukrin.

  2. 2

    I en anden skål pisker du fløden stiv, og blander hele molevitten.

  3. 3

    Til sidst drysses den hakkede chokolade i.

  4. 4

    Hæld isen i en skål eller anret i portioner, og ind i fryseren et par timer, så er den klar.

  5. 5

    Tip: tag den ud i go tid inden servering, da den godt kan være lidt hård..

Velbekomme — kærlig hilsen Patricia & Huset RASK