Huset RASK
← Alle opskrifter

SNICKERS MED SELVKÆRLIGHED!

Lækkerier

SNICKERS MED SELVKÆRLIGHED!

Ingredienser

  • 200 g crunchy peanutbutter – sukkerfri øko
  • 200 g Kims peanuts
  • 25 g øko smør
  • 1 1/2 spsk sukrin gold
  • 200 g mørk chokolade 85 %
  • 1 spsk. neutral kokosolie

Sådan gør du

  1. 1

    Hak nødderne groft eller lad dem være som de er.

  2. 2

    Smelt peanutbutter ved svag varme og tilsæt smør og nødder til gryden.

  3. 3

    Beklæd en form med folie/vita wrap (jeg brugte en af børnenes madkasser) og hæld blandingen i. Stil herligheden i fryseren i ca. 2 timer.

  4. 4

    Massen er nu godt hård og klar til at blive skåret ud i 16 syndige stykker.

  5. 5

    Stil stykkerne på køl mens du smelter chokoladen i enten vandbad eller chokolade koger.

  6. 6

    Tilsæt kokosolien og vend snickers stykkerne i den smeltede chokolade.

  7. 7

    Stil dem evt på køl så chokoladen hurtigere størkner og du kan så gå om bord.

  8. 8

    Opbevares i et glas med låg eller en dåse.

Velbekomme — kærlig hilsen Patricia & Huset RASK