Huset RASK
← Alle opskrifter

SCRAMBLED ÆG – AF DEN STÆRKE SLAGS

Aftensmad

SCRAMBLED ÆG – AF DEN STÆRKE SLAGS

Ingredienser

  • 4 æg øko
  • 1 chili øko
  • 1 hvidløg øko
  • 1 lille rødløg øko
  • 1 dl. fløde øko
  • ½ tsk. salt
  • ½ tsk. peber
  • 30 g smør øko

Sådan gør du

  1. 1

    Pisk æg, fløde, salt og peber sammen i en skål.

  2. 2

    Smelt smørret på pande og svits heri chili, hvidløg og rødløg.

  3. 3

    Når løgne er bløde, hældes æggeblandingen på panden og holdes i bevægelse indtil konsistensen er perfekt….

  4. 4

    Hæld derefter olivenolien ud over, og serveret med cherrytomater og frisk basilikum.

  5. 5

    Tip: server med 5/6 stykker bacon eller brug baconterne istedet.. lav evt. avokadodippen til, som du finder her

    Velbekomme…

Velbekomme — kærlig hilsen Patricia & Huset RASK