Huset RASK
← Alle opskrifter

PANERET TORSKEFILET

Aftensmad

PANERET TORSKEFILET

Ingredienser

  • 400 g torskefilet
  • 1 ps flæskesvær
  • 1 æg
  • 1 broccoli
  • 1 avokado
  • Et bundt grønne asparges
  • 100 g smør
  • Salt og peber

Tilbehør

  • DFL pesto
  • DFL mayonnaise

Sådan gør du

  1. 1

    Knus en pose flæskesvær til smulder. Hæld massen på en tallerken. Tilsæt salt og peber.

  2. 2

    Pisk æg i en skål, vend fisken i heri, og derefter i flæskesværblandingen.

  3. 3

    Steg dem på panden, ved middel varme til paneringen er gylden, og fisken gennemstegt.

  4. 4

    Klip stokkene af aspargesene og giv dem en tur på panden.

  5. 5

    Kog hele broccolien

  6. 6

    Når broccolien er kogt færdig, skal det blendes til en puré sammen med avocado, smør og salt efter smag.

  7. 7

    Server med DFL pesto og mayonnaise.

Velbekomme – kærlig hilsen Patricia & Huset RASK

Opskrifterne her er en del af den måde, vi arbejder på i Huset RASK – hvor maden er fundamentet under både krop og sind. Og hjælpen er gratis.

Test din ubalance – gratis og anonymAnsøg om et gratis forløb