Huset RASK
← Alle opskrifter

KLASSISK BURGER MED KNASENDE BØNNER..

Aftensmad

KLASSISK BURGER MED KNASENDE BØNNER..

Ingredienser

    Boller 6 stk

    • ½ dl Kokosmel helst det der er fint-malet, som eks. kan købes i Føtex Halvanden
    • 1 dl Stenalderblanding
    • 4 Æg
    • ½ dl Mandelmel
    • 1 tsk Sukrin
    • 2 tsk Salt
    • 2 tsk Bagepulver
    • 3 spsk FiberHusk
    • 1 dl Græsk yoghurt 10 %

    Bøf 2 stk:

    • 300 g Oksekød
    • Et par skiver ost
    • Salt, peber

    Sådan gør du

      Burgerboller

      1. 1

        Tænd ovnen på 180 grader

      2. 2

        Rør alle ingredienserne sammen og lad dejen passe sig selv et kvarter.

      3. 3

        Lav 6 boller og på på bagepapir med dem- og i ovnen – du kan evt. trykke dem lidt flade.

      Bønner 2 personer

      1. 4

        Hæld det hele i en pose og ryst til alt er fordelt jævnt fordeling.

      2. 5

        Bred bønnerne ud på bagepapir

      3. 6

        Bag bønner 25 min 200 C

      Bøf 2 personer

      1. 7

        Steg bøfferne de første par minutter ved højt temperatur, skru ned, og lad dem stege lidt længere, alt afhængig af hvordan du kan lide din bøf..

      2. 8

        Fyld bollerne med tomat, agurk, spinat – alt hvad du har lyst til af grønt, og suppler med mayo eller Miracel whip.

      Velbekomme — kærlig hilsen Patricia & Huset RASK