Huset RASK
← Alle opskrifter

FRANSKBRØD - UDEN ONDT I MAVEN

Brød & kager

FRANSKBRØD - UDEN ONDT I MAVEN

Ingredienser

  • 3 æg
  • 6 æggehvider
  • 100 g revet ost
  • 2 spsk. sukrin gold
  • ½ tsk. salt
  • 2 spsk. gul fiberhusk
  • 1 dl. mandelmel
  • 2 dl. pofiber
  • 2 tsk. bagepulver
  • æg til pensling
  • Birkes eller sesam til drys

Sådan gør du

  1. 1

    Opvarm ovnen på 175 grader varmluft.

  2. 2

    Bland de tørre ingredienser i en skål og tilsæt derefter æg, æggehvider og revet ost.

  3. 3

    Pisk blandingen med en elspisker.

  4. 4

    Når den er godt blandet, samler du dejen og former den som et franskbrød – det er lettest med våde hænder.

  5. 5

    Læg brødet på en plade med bagepapir, pensel det evt. med æg og drys det med birkes.

  6. 6

    Skær 4 riller i i toppen af brødet.

  7. 7

    Bag brødet i midten af ovnen i ca. 50 min.

Velbekomme — kærlig hilsen Patricia & Huset RASK