Huset RASK
← Alle opskrifter

FLÆSKESTEG MED RØDKÅLSSALAT

Aftensmad

FLÆSKESTEG MED RØDKÅLSSALAT

Ingredienser

    Flæskesteg

    • 1,50 kg. Flæskesteg
    • Lidt laurbær
    • Salt

    Rødkålssalat

    • 1 stort rødkål
    • 1 bundt persille
    • 100 g hasselnødder

    Dressing

    • 1 spsk. sukringold
    • ½ olivenolie
    • 4 spsk. æblecidereddike

    Sådan gør du

      Flæskesteg

      1. 1

        Flæskesteg: Tænd ovnen på 200 grader varmluft. Tjek at sværene er helt skåret igennem, ellers skæres helt ned til selve kødet.

      2. 2

        Drys salt over ribbenstegen og stik laurbærblade imellem sværene. Steg i 1,5 time.

      Rådkålssalat

      1. 3

        Snit rødkålen fint.

      2. 4

        Hak hasselnødder og persille, og bland det med rødkålen.

      3. 5

        Bland ingredienserne til dressingen og hæld det ud over salaten

      Velbekomme – kærlig hilsen Patricia & Huset RASK

      Opskrifterne her er en del af den måde, vi arbejder på i Huset RASK – hvor maden er fundamentet under både krop og sind. Og hjælpen er gratis.

      Test din ubalance – gratis og anonymAnsøg om et gratis forløb